Ricette

Ricetta trofie al forno con speck, noci e provola

Due settimane fa ti ho lasciato con la descrizione di un primo piatto davvero strepitoso ovvero gli spaghetti ricotta, pomodorini e pistacchi e oggi ti propongo un’altra prelibatezza da leccarsi i baffi,…

Ricetta semifreddo al mascarpone

La scorsa settimana ti ho lasciato con la mitica ricetta della cheesecake al cioccolato e burro di arachidi mentre oggi ti parlerò di un dolce molto più semplice che mette d’accordo tutti:…

Ricetta spaghetti ricotta, pomodorini e pistacchi

Due settimane fa ti ho lasciato la ricetta delle polpette di zucchine, tonno e provola e oggi ti propongo un’altra fantastica idea per stupire amici e parenti: gli spaghetti alla crema di…

Polpette di zucchine e tonno al cuore di provola

Stamattina ti ho parlato di dolci, in particolare della cheesecake al cioccolato e delle sue mille varianti, mentre adesso voglio concentrarmi su un manicaretto salato che non conosce limiti alla fantasia: le…

Cheesecake al cioccolato e burro di arachidi

Ti è mai capitato di guardare una cheesecake e di pensare: “è una torta troppo difficile da riprodurre meglio affidarsi ad una crostata o ad una ciambella.”. Credimi, ti capisco. Io all’inizio…

Salame di cioccolato in 4 facili mosse

Che sia mattina, pomeriggio o sera una buona fetta di dolce ci sta sempre anche se ho lo stomaco pieno. Cucino e sono appassionato di dolci da quando avevo 19 anni, quindi…

Melanzane gratinate al forno, ricetta veloce e gustosa

Se sei innamorato/a delle melanzane come me, allora segnati sul cellulare questa rubrica perché vedrai spesso ricette che hanno come protagonista questa deliziosa verdura! Fritte, in padella, gratinate o al forno le…

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