Ogni piatto della cucina italiana è una perla dell’umanità e gli ideatori di FICO Eataly World lo sanno benissimo perché hanno creato il primo parco dedicato al cibo di tutte le regioni…
Cibi dal mondo
Dall’inizio dei tempi il cioccolato è da sempre uno degli alimenti più buoni che la natura potesse offrirci. E’ proprio per questo motivo che anche quest’anno sarò presente al tanto atteso cioccoshow…
Le ricette culinarie sono come le 7 note: possono essere mescolate in tanti modi e produrre sempre dell’ottima musica così come gli alimenti ricombinati tra di loro posso creare dei manicaretti difficili…
Solo due elementi sono in grado di descrivere bene, anzi perfettamente, Ferrara: le biciclette e le gelaterie! Ho girato tanto l’Italia e non ho mai visto una città così piena di gelaterie…
Viaggiando per il mondo ci si interfaccia con culture diverse non solo dal punto di vista umanistico, ma anche culinario. Nel tempo ho iniziato ad assaggiare un po’ di tutto compresa la…
Ogni volta che organizzo un viaggio spendo sempre un po’ di tempo nel cercare le ricette tipiche del posto. Amo immergermi da subito nella cultura locale e amo farlo perché con la…
Lo Sri Lanka mi ha totalmente rapito anima, cuore e palato. Non ho mai mangiato così bene come qui. E’ stato meraviglioso arrivare e non restare delusi e soprattutto godere di tanta…
Anche se quello che abbiamo visitato è un mondo culturalmente parlando lontano dal nostro anni luce, non è detto che sia così anche per l’aspetto culinario. Le ricette che questo paese offre…
Durante la mia breve carriera mi è capitato spesso di sentirmi dire “non viaggio per paura dell’aereo”, oppure “non viaggio perché ho figli e non me la sento di portarli in giro…
“Il cibo è l’essenza del viaggio dopo la qualità della vista che tutto cattura”. Con questa frase apro le porte ad un articolo che vi introdurrà nei sapori di questo paese. Oggi analizzeremo…
Cosa mangiare a Budapest? Di tutto: zuppe, maiale, patate, torte e pizza fritta, questi sono i soggetti principali della cucina Ungherese e aggiungerei anche spezie e odori a volontà! Oggi parliamo di cosa…
Inutile dirlo. Quando si parla di Napoli, e tutti sapete che la considero la città italiana che mi sta più a cuore, chiunque e sottolineo chiunque associa questa stupenda metropoli alla pizza…